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QS認證風淋室促進茶葉食品行業的規范發展

時間:2015-01-23

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來源:雄海凈化

作者:雄海凈化

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 國度目前已對茶葉進行QS認證,依據《茶葉生產許可證審查細則》的規則,茶葉產品允許分裝,分裝企業應辦理生產許可證。這就意味著茶葉銷售存在二次分裝,即銷售單位可以在當地生產茶廠或外地購進茶葉,在進行挑揀、分類后,再用印有自己品牌、廠名、廠址的盒子進行包裝銷售,但是前提必須得經過QS認證,要通過認證就少不了風淋室這種設備。

 

茶葉企業QS認證必須條件如下:

1.環境衛生請求:
即廠區、消費車間、倉庫、貯運工具的衛生條件應契合法律法規的請求。

2.消費資源請求:
即消費設備、場所應契合法律法規請求。

3.原輔資料請求:
即茶葉原料、包裝物料的衛生應契合法律法規的請求。

4.消費加工請求:
茶葉消費過程中工藝流程請求。

5.產品請求:
茶葉產品相關連的規范請求應契合法律法規的請求。

6.人員請求:
與消費加工相關的人員應契合法律法規的請求。感官評審員應獲得“評茶員”資歷

7.檢驗請求.
樹立互相的檢驗制度及檢驗設備,分清自檢或拜托檢驗項目,并有相應的規則。檢驗結果應契合法律法規的請求。

8.包裝及標簽標識請求:
產品的包裝及標簽標識應契合法律法規的請求。

9.貯運請求:
貯藏及運輸過程中保證茶葉衛生平安予以規則。

10.質量管理請求:
有保證茶葉衛生質量的質量管理請求,如文件化的制度,質量控制方案,檢驗制度,物料管理制度等管理制度。

目前國內除了茶葉企業外,像一般的飲料,食品,包裝等企業都早已規定必須得通過QS認證,方能正式上架,作為QS認證必備的凈化設備-風淋室,將逐漸成為各行業的標配設備。


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